☆調理クラブ☆

更新日：2018/09/10　投稿者名：rindou

今月の調理クラブは、りんどうの畑で収穫したじゃが芋を

使ってコロッケ作りを行いました。

タマネギや豚肉も入れて本格的なコロッケを作りました。

午前中のうちにじゃが芋の皮をむいて、茹でる作業を

行いました。

午後からはじゃが芋をつぶしたり、タマネギと豚肉を炒める

作業を行い、各テーブルでは流れ作業で小麦粉→卵→

パン粉をつけて、油で揚げていきました。

きつね色の美味しそうなコロッケが出来上がりました♡

今年の夏は猛暑だった為かじゃが芋が半分以上腐ってしまいましたが

ホクホクしていて美味しかった！とのお言葉を頂きました♡