3月27日手作りおやつ（牡丹餅作り）

更新日：2018/03/31　投稿者名：omoidena

先月の大雪で3月まで残っているかもと皆さんと話していた雪もすっかり解け春らしい陽気になってきましね。

さて今月は春のお彼岸の時期という事で定番の牡丹餅に挑戦しました。

小豆の赤色には魔除けの効果があると言われており

お供えをしたり食べたりすることで邪気を祓い、災難から身を守る意味がこめられているとのことです。

ご飯を潰しますが今回は口当たりの良い硬さにしてみようと力をこめず、やさしくつきました。

もちっとしながらご飯の粒も残るいい感じです。

きな粉とあんこの二種類をつくりました。もちろんあんこはたっぷりつけました(^^)

大きな大きな牡丹餅完成でーす！見るからにおいしそうで皆さん笑顔があふれています。

あんこ大好きの皆さん大変喜んで召し上がっておられました。(^_^)