更新日:2018/02/26 投稿者名:omoidena
今月は節分という行事もあり、豆を使ったおやつに挑戦しました。
甘くないおやき(枝豆と豆腐のおやき)です!
枝豆の皮むき。細かな作業も手慣れたものです。
ラップに包み適度な大きさになる様につぶします。
軽快に歌に合わせて♪楽しく作業されておられます。
枝豆と豆腐と紅ショウガをまぜます。団子をよく作ったと思い出を語ってくださいました。
両面しっかりとキツネ色に。焦げないように何度かひっくり返しました。
甘くないおやつもいいね。香ばしくて塩気も聞いて美味しいと高評価をいただきました(*^^*)
晩御飯でまた食べたい♪などその後も感想を話され談話盛り上がっておりました♪