更新日:2016/06/25 投稿者名:omoidena
今月も残り一週間、梅雨入りもして毎日が雨模様ですが、
おもいでなホール内は晴天のようなににぎわっております(^_^)
さて先日ではありますがみなさま楽しみにしておられるおやつ作りをしました!
今回は「新じゃがのおやき」に挑戦です!
じゃが芋はあっという間に皮むきが終わりました。物により皮のむき方も色々変えておられました。
蒸し終わったじゃが芋を熱いうちにつぶしてペースト状に。
力強さが伝わってきますね。まだまだ若い者には負けませんよ!
すりつぶしたお芋に魚肉ソーセージを入れたら、さらにチーズを包むように入れます。
これだけでもおいしそうですね”^_^”
ホットプレートで色がつくまでじっくり焼きます。油を引かずチーズから出る油で焼く為上手く行くか不安でしたが、
ジャーーーン!どうでしょうかこんがりいい色に焼けました(^_-)-☆
ふっくらとした出来になり大成功(^_^)チーズの塩気も良い感じです。
皆さんもお一つどうでしょうか(^^)とお勧めするほどの美味しいおやきとなりました。
今月おやつ作りはあと一回予定しております。
お楽しみに(^_-)-☆