暑いですね~ 今日はそんな日にぴったりのバナナスムージーを提供しました。 バナナは前日に凍らせて バナナ・牛乳・マーマレ・・・
今回のイベントはもともと屋外を予定していましたが 天気予報では降水確率40%と微妙・・・ 気温も30度と高い中でのカップ・・・
福井でもコロナ感染がまた広がっております。 ワクチンを打ち終わって一安心している私たちですが インド型は感染力が強く、ワ・・・
栄養士献立も38回目を迎えました。 昨年も提供したラタトゥイユですが、 今回はカットを少し小さめにしました。  ・・・
じめじめと、日中は冷房が欠かせなくなってきました。 そして、この時期からは大雨などの災害が起きやすい時期になります。 そ・・・
6月9日(水)は栄養士献立の日でした。 今回は、ポテトサラダを提供しました。 新じゃがをあえて潰さず、皮付きのままで作っ・・・
先月になりますが、5月27日ははくさんのフロア食の日でした。 今回は、ちらし寿司を提供しました! 皆さん喜んでくださった・・・
本日はおもいでなにて鯛めしの提供を行いました。 鯛が旬で、比較的安価で出来るのもあるのですが 今回の目的は、職員が土鍋で・・・
6月1日 最高気温は26度ということで絶好のお食事会日和でした。 (寒い・暑いと苦情もなく開催出来ました) ・・・
暖かくなったり、冷え込んだり、雨が降ったりと コロナ以前に体調を崩しそうで心配になります。 さて、本日の栄養士献立は キ・・・