野菜の高騰がなかなかおさまりませんね・・・ 大根・白菜・小松菜・ほうれん草・なす、などなど 結局買うんですが、買う時に躊・・・

本日の昼食に 長寿の郷　3丁目4丁目の方へ お好み焼きの提供を行いました。 （ソフト食摂取の方にはぴんぴん焼きです） 焼・・・

今日は、栄養士献立の日でした。 今回は、「きのこの白和え風」です。 厚揚げを使ったのがポイントです♪

栄養士の実習生さんが、9月6日～2週間実習に来られています。 今週は実習2週目に入り、デイサービスのりんどう・おもいでな・・・

9月9日に、いそべ・なるかにて、フロア食を実施しました。 今回は、ぶどうパフェです！ 今が旬の巨峰をトッピングしました♪・・・

コロナ禍により、web研修の数が多くなり 気軽に参加できるのはいいんですが 何時に何の研修があるのかわからなくなっている・・・

県独自の緊急事態宣言もあり 福割りの地酒割りで、いつもより晩酌のお酒がランクアップしている石塚です。 さて、現在は仁愛短・・・

コロナの勢いが収まらず 職員も自粛を継続しておりますが お子さんの習い事などで、コロナ感染の脅威が身近にあるとかんじます・・・

8月9日は栄養士献立の日でした！ 今回は、「茄子のナムル」です。 茄子はレンジで蒸して、手で裂きました。 火も包丁も使わ・・・