3月3日の喫茶イベント

更新日：2023/03/06　投稿者名：eiyousitu

3月3日　ひな祭りでした！！

お食事はチラシ寿司を提供しました

せっかくなので特別のおやつを提供しようと
職員食堂で喫茶のおやつを作成しました

オーブンで焼いている様子

カップシフォンが出来上がりました！！

通常の方にはカップシフォン
咀嚼や嚥下に難がある方には、スポンジケーキゼリーを提供しました

スポンジケーキと牛乳とミキサーにかけ、凝固剤で固めるのですが……

なべ底が焦げてしまい、焦げ臭いゼリーになってしまいました。　すみません（汗）

もう少しで、コロナも2類から5類に変更されるということで
徐々にコロナ前のイベントが実施できるよう準備を進めていきたいと思います！！