食事摂取改善きっかけ作りの取組み

更新日：2021/09/29　投稿者名：eiyousitu

食欲の秋
秋の実りの収穫の時期ですね

新米・栗・果物（梨・ぶどう）さらに底引き網漁解禁となり
食べ物も充実しております。

さらに、まだ暑い日がちらほら続いていますが
過ごしやすい陽気でついつい食べすぎてしまう石塚です。

しかしながらご入居者のなかには
食がすすまない方もいらっしゃいます。

食事の量が食べられなくなり、栄養補助食品で不足分の栄養量を補足するのですが・・・
そのうち、食事自体を食べなくなり栄養補助食品のみの摂取となり
その後・・・　栄養補助食品すらも摂取が難しくなります。

人間、いつかは食べれなくなりお亡くなりになるのですが
少しでも通常の食事を食べていただきたいという思いから

食事摂取不良の改善のきっかけ作りの取組みをはじめました。

取り組み自体始めたばかりで、体制もまだ整っていない状態ですが

今回は、甘エビの寿司なら食べるというご入居者へ取り組みを実施しました。
（甘エビの寿司2貫と甘エビ2本・施設で調達し提供いたしました）

甘エビを見せて1本だけ摂取してくれましたが・・・

残りは食べていただけませんでした。

取り組むのが遅かったのか、甘エビがやや大きかったのか

認知機能低下により、甘エビという認識ができなかったのかわかりません。

これを機に食事への関心が高まってくれればと思いますが・・・
試行錯誤しながら取り組みを継続していきたいと思います。