更新日:2020/12/02 投稿者名:eiyousitu
12月2日 長寿園名物の居酒屋を行いました。
前菜3種・刺身・天ぷら・蕎麦・焼き鳥・出汁巻き・ご飯・漬物など
参加者30名予定でしたが、1名体調不良とのことで欠席(残念)
29名参加で行いました。
真空調理機を使用し、即席のおは漬けや漬物を作成
天ぷらやだし巻きは、みなさんが食事中に作成しパフォーマンスを行いましたが・・
みんな食べるのに夢中で目もくれず・・・ (いいんです。 よろこんで食べてくれていたのですから)
炊きたてのご飯に、新そばも提供しました。
今回は慌ただしさはなく、みなさんゆっくり楽しんでお食事を召し上がっていただけたようです。
普段、食がすすみにくい方もイベント時は
いつもの倍はかるく召し上がり笑顔もみられました。
次回の居酒屋は来年2月末か3月上旬を予定しております!!