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職員食　栄養士献立 Vol.24

更新日：2020/11/12　投稿者名：eiyousitu

今日は栄養士献立の日でした。

DSCF5702 - コピー

「れんこんの黒酢炒め」です。

 

輪切りにすることが多いれんこんですが、

このように縦切りにすると、輪切りとは違った食感を楽しめますよ。

歯ごたえがあり、シャキシャキとした食感です。

職員食だからできる切り方ですね。

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