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喫茶イベント バレンタインデー

更新日:2020/02/14 投稿者名:eiyousitu

2月中旬、ヒートテックの極暖を着てると汗ばむことが多いのですが私だけでしょうか??

朝と昼の寒暖差が大きく、果実(苺)は甘く美味しくなるんだろうなと思いつつ
知らないうちに、体が弱ってしまいまたインフルエンザにかかるのではと心配になります。

みなさん、着るものを調整し寒暖差に対応しましょう!!

さて、本日はバレンタインデー

そんな中、長寿の郷では喫茶イベントを開催しました!!

こちらはデイサービスで提供したブッシュドノエル、チョコレートソース

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特養と短期入所には、人気シリーズ第2弾
カップ麺の提供

何でしょうか、普段には絶対見られないこの食べっぷりの良さ・・・

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汁を1滴も残さず完食・・・
本当なら、汁は残してねと言うべきなのでしょうが、満面の笑みで美味しいと言われると
何も言えませんでした

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今回、提供10分前にお湯を入れ
麺をしっかりもどした状態の10分どん兵衛にして提供しました。

ドタキャンもあり、お湯を入れて30分以上経ったどん兵衛を食べてみましたが
舌で麺を切る(潰す)ことができる柔らかさで、汁気をきったらソフト食として出せるのではと思っちゃいました!!

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カップ麺の提供はまた半年後にしたいと思います。

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