更新日:2020/04/22 投稿者名:eiyousitu
コロナウィルスのため、長寿園のイベントがことごとく中止となり
ご入居者も職員もメリハリがなくなってきているように感じます。
そこで、このような状況でもご入居者に喜んで頂き、職員もテンションが上がるようなことは出来ないかと
緊急イベントを企画
たこ焼き振る舞い!! ケーキの振る舞い!! を全事業所に実施
21日(火) たこ焼き提供のため 施設長・マネージャー・相談員・栄養士が朝から取り掛かり
ご入居者にはタコは硬いのでカニカマで提供
22日(水)
普段提供出来ないようなものとして、イチゴのどでかいケーキを提供しました。
全て手作り!!
2段重ねで提供し、各フロアで切り分けていただきました。
毎回の事ですが作って配るのが精いっぱいで、食べてる様子などは写真に収めることができませんでした。
各ユニットで写真をあげてもらえると思いますのでお楽しみに!!
スポンジ系の食べ物が食べにくい方には、シロップを大量に振りかけ、
実際に噛まずに飲み込める形態にし、あんこと生クリームを混ぜ絞り出しモンブラン風に仕上げました。
少しは気分転換になってもらえたかなと思います。