コロナに負けるな　特別職員食！！（ステーキ）

更新日：2021/09/08　投稿者名：eiyousitu

県独自の緊急事態宣言もあり
福割りの地酒割りで、いつもより晩酌のお酒がランクアップしている石塚です。

さて、現在は仁愛短期大学栄養課の実習生が2名
9月6日から17日までの2週間実習にきています。（ちなみに前回来てたのは仁愛大学管理栄養課の学生です）

感染防止や家族も面会出来ていない状態なので、ご入居者の様子を見ていただくことはできませんので
職員食の手伝いをしてもらいました。

↓うちの管理栄養士　竹内がだし巻き玉子を焼いている様子

↓実習生がだし巻きを焼いている様子

↓ステーキ肉を焼いている様子

↓完成図のステーキ丼！

3ヵ月ほど前のブログで、コロナに負けるな職員食は9月で終了予定でしたが

職員からの要望も多く、コロナの終息もまだまだ先が長いのではないかとの見解により
延長となりました。

来月はちなみにスタミナ丼または唐揚げ定食の選択メニューの予定です。