クリスマス忘年会　～DS～

更新日：2020/12/28　投稿者名：eiyousitu

25日クリスマスに
デイサービス（りらく・りんどう・おもいでな）にてクリスマスのお食事を提供しました。

献立：チキンライス
星形ハンバーグ　トマトソースがけ
アスパラとコーンのバター炒め
スパゲティーサラダ
エビフライ
コンソメスープ
みかん

間食：ブッシュドノエル（特養と同じもの）

を提供しました！！

今回はワンプレートにて提供しましたが
コンソメスープはお椀じゃなくてカップで提供すべきだったと思いました・・・

さらに、りんどうで私がお食事提供させてもらいましたが
チキンライスの水加減を間違えたことに炊飯中に気付き
途中で足したところ、部分的に「めっこ」状態になってしまい
慌てて、レンジで再加熱＆鍋で炒めなんとかごまかした経緯があります・・・
（めっこだと気づいたが、あえて何も言わずにいてくれたのかもしれません）

みなさん、文句も言わずに食べていただきありがとうございます。

反省：炊飯中に水加減を間違えたと気づいても絶対途中で水を足してはいけない