更新日:2022/01/22 投稿者名:ennkaigoka
年が明けてから初めてのブログ投稿になります。
遅くなってしまいましたが、今年も1年よろしくお願いいたします。
さて!
本日は、タイトルにもあるようにおぜんざいを手作りしました。
おぜんざいと言えばお餅ですが、喉に詰まってしまう危険性がある為、
もち麩をお餅の代わりに使用しました。
麩を水でふやかして、
大きな鍋にあんこを。
粒あんが多めだと、召し上がれない方もいらっしゃるので
皆様同じものを召し上がって頂ける様、こしあんも使用しました。
ここにお湯を入れしっかりあんこを溶かし、
塩を少々いれ味を整えます。
そこへ、先ほどふやかしておいた麩を入れたら…
美味しいおぜんざいの出来上がりです!!
はな麩も使用し、とても可愛らしい出来上がりになりました。
みなさま「美味しい☺」と召し上がってくださいました。
中には「おかわりないの?」と2杯目を召し上がられる方も
甘いものを食べると幸せな気持ちになりますよね
さて、次は何を作りましょうか( *´艸`)
またの更新をお楽しみに(*^^*)