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心も体もぽっかぽか♪

更新日:2017/01/29 投稿者名:ennkaigoka

私どものユニットでは、定期的に手作りおやつの日を設けて、自分たちでおやつを作ってみんなで食べています。

まだまだ寒い日が続くそんな日の手作りおやつのメニューは…

 

ぜんざい です。

 

甘くてあったかいものを食べて、心も体も温まりましょう♪

 

まず、白玉粉を混ぜてお団子作りです。

白玉粉100%では喉につまってしまう可能性があるので、水分を少しとお豆腐(絹ごし)を混ぜて作りました。

お豆腐を混ぜることで、口溶けが良くなり、喉につまる可能性もグンと低くなりますよ。

mazeru01 一生懸命混ぜております!!

そして、次はお団子を茹でます。

yuderu

お団子が水面に浮いてきたら、すくって冷水で冷やします。

sukuu …(やわらかくなったかなぁ…。)

そして、あんこたっぷりのお汁に投入です。

IMG_3825

一煮立ちさせたら…

IMG_3816

完成です!!!

taberu おいしかった~♪おかわりしちゃいました。

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