10月18日手作りおやつ（スイートポテト）

更新日：2016/10/20　投稿者名：omoidena

10月に入り旬の秋と言う事で手作りおやつは皆さん大好きサツマイモを使った

「スイートポテト」を12日と18日に作りました(^^♪

事前に下準備としてサツマイモの皮をむいて蒸します。

皆さん皮をむくときに懐かしい昔話などされながらスイスイと包丁が進んでおられました。

柔らかくなったサツマイモを滑らかになるまでこねこね。

皆さん息がぴったり(^_^)

こね終わったら型に合わせて丸めました。 このままでもお芋の香りがかんじられますね。

次に卵の黄身を表面に塗りより美味しく仕上げていきます。

皆さん出来栄えを考えて真剣モード。丁寧に塗られておられます。

もちろん男性の方々も！女性の方には負けてられないと頑張っておられました。

オーブントースターに投入！ほんのり香ばしい香りが漂いました。☆

どうでしょうか？とても秋らしい一品になりました。ほくほくのお芋に女性の方々は笑顔があふれておられました(*^^*)

あと美味しい出来だったので、普段あまり召し上がらない男性の方でも追加で召し上がられていたのが印象的でした。

来月も皆さんに喜んでもらえるメニューを考えていきたいとおもいます。お楽しみに♪