お食事処　幸元　

更新日：2024/09/17　投稿者名：eiyousitu

残暑が続いていますが
体調を崩すことがないようもうひと踏ん張りしてほしいと思います。

今回新たな取り組みを始めました。

お食事処　幸元

今回のメニューはラーメン＆ギョーザのセット（写真は味噌ラーメンです）

どうしても厨房から提供される麺は冷凍めんのため、生めんを使用
一般の方が食べるものに近付けつつも
柔らかめに調理し提供しました。

醤油・塩・みその三種類から選んでいただき提供しました。
分量も普通の一人前提供したところ
ちょっと多かったようですが、汁まで飲み干す方も・・・いらっしゃいました。

今後、様子を見ながら月1回の実施を予定しております。

今回は長寿園・長寿の郷と別れて行っておりますが
次回は合同開催も検討し、試行錯誤し調整していきたいと思います。