カップ寿司

更新日：2024/03/26　投稿者名：eiyousitu

暖かくなり、新幹線も開通し
今度の日曜日には福井桜マラソンということで
私もボランティアとして参加してきます。

さてさて、長寿園では生ものの提供は食中毒の観点から
11月から3月までとなっております。
そこで、今季最後の生ものの提供ということで
カップ寿司の提供を行いました。

原価高騰、人件費の兼ね合いから握り寿司の提供が難しくなり
カップ寿司という対応にさせていただきました

うまく食べていただけるかたは良いのですが
自分で食べることが多少なりとも負担がある方には
上の具だけ先に食べてしまうなど
難しい部分も見られましたので
来期にはまた対策を考えたいと思います