職員食　～うなぎのかば焼き～

更新日：2024/01/24　投稿者名：eiyousitu

今まではうな丼でしたが

注文数が増えるにつれ
スピーディーな提供に支障が出始めたため
作業工程を見直し、
ウナギのかば焼きに変更となりました！！

やっぱりご飯の量は個人差が大きいので
よそってもらってからの盛り付けより
皿盛にすることで、停滞することなく提供できました！！

天気予報では大雪の恐れと言われていましたが
丸岡地区は意外にも晴れ間が見えております。

明日はどうなるかわかりませんが、
ほどほどの積雪であることを願います！！