更新日:2023/11/10 投稿者名:ennkaigoka
今月のユニット行事は手作りおやつを行いました。
秋といえば、さつまいもかなと思い、さつまいもでおやきを作りました。
さつまいもは切るのが大変だと話していると「私切ってあげるわ」と引き受けて下さり
手際よく切ってくれました。流石です(≧▽≦)
切ったさつまいもをレンジで柔らかくし、片栗粉をいれて潰すのですが、今回はリハビリを兼ねて、ビニール袋に材料を入れ手でつぶす事にしました。
触りながら硬い所を探して潰す・・・結構時間かかりましたが皆さん綺麗に潰してくれました。
そしてそれを丸めて形を作り、バターを溶かして焼きます。「いい匂いしてきたわー( *´艸`)早く食べたい」とホットプレートを見ていました。
完成したものがこちら☆もっと食べたかったわと満点の乾燥頂きました(*^▽^*)
常食が食べられない方には、潰した状態のさつまいもに蜂蜜を加えて柔らかくし、提供しました。
美味しいと大きな口を開けて食べてくれて嬉しかったです。
また手作りおやつやりたいと思います(*^-^*)