更新日:2022/07/12 投稿者名:eiyousitu
給食委員会での食事支援スキルアップ研修も早三年
効果が出てきている反面、うまいこと伝わっていないと感じる場面もあります。
給食委員会で30~40分かけて伝えたことを
ユニット会議内で5分程度で伝えるのは難しく、
施設全体への浸透へは継続して続けるしかないと感じております。
さて今年から講師が変更となりました!!
もう一人の管理栄養士 竹内が講師役です。
説明を聞いているだけでも緊張が伝わってきます(笑)
基本の食事介助を説明し
やりがちなダメな食事介助を体験してもらい
利用者の気分を味わっていただきました。
例)食事内容を伝えずに食事介助
右利きの方が利用者左側からの介助など
昨年も研修に参加した人は復習を兼ねて
今年初めての人は、今後の食事介助に役立てていただければと思います。