管理栄養士の卵

更新日：2022/03/10　投稿者名：eiyousitu

現在、仁愛大学管理栄養士課程の実習生が2名来ております。

おやつのレシピ（常食用・ゼリー用）を考え
実際に140人分の間食を作ってもらいました。

リンゴのコンポート！！

抹茶プリン

慣れない厨房・私の伝達ミスによる急な予定変更もあり
想像以上に時間を要すことになってしまいましたが
完成品は予想以上のものが出来ました（もちろん時間内にできあがりましたよ）

ご利用者の評判も良く、また作ってとの声もあったそうです。

是非とも食べている様子を見てもらいたかったのです。
コロナ感染拡大特別警報発令もあり、
お互いの感染予防も兼ねて
実習生は厨房と研修室・多目的室のみの出入りとなっております。

実習生は慣れないことで色々ストレスもあるとはおもいますが
実習も残すところあと一日。頑張ってください！！