9月の手作りおやつは豆乳きなこのさつまいも餡饅頭を作りました(^^♪
更新日:2021/10/08 投稿者名:omoidena
9月は中秋の名月、お月見ですね。お月見にちなみさつまいもの黄色い餡を入れた
饅頭作りに挑戦しました。
饅頭の皮はきな粉・豆乳・ベーキングパウダー・薄力粉を入れ混ぜ合わせ耳たぶの
固さに等分しておきます。
餡はとみつ金時の甘~いさつまいもを蒸し砂糖・マーガリンを入れ丸めます。
きなこの生地を広げさつまいも餡を包み蒸し器で蒸すと出来上がり(#^.^#)
さつまいもの甘~い餡は格別ですね。とても美味しくできました♬