コロナに負けるな　職員特別食～唐揚げ～

更新日：2021/02/16　投稿者名：eiyousitu

（東京のコロナ感染者数も減少傾向にあり
ワクチン接種も目前となってきました。

このまま終息することを祈りまして

毎月恒例の、特別職員食

本日は唐揚げ！！

唐揚げを6個（もも肉・胸肉）キャベツの千切り・おろしポン酢・マヨ七味・粗挽き塩コショウ

原価は控えめですが、ボリューム重視の万人向けのメニューです。

意外に女性の方も唐揚げ6個食べれるものなんですね（笑）

おろしポン酢が良かったのかな？？

味付けは塩糖水のみ　衣は片栗粉と米粉　そして2度揚げで提供しました。

コロナに負けるな特別食も、コロナと共に終了となるのかは定かではありませんが

来月は行う予定です。