9月の手作りおやつはクヌーデルを作りました♪

更新日：2020/09/23　投稿者名：omoidena

クヌーデルとはドイツ生まれのじゃがいも料理ですが今回はクヌーデルの生地に

黒糖を入れて素朴でヘルシーなおやつを作ってみました。

じゃがいもは皮をむき蒸し器で蒸しておきます。

蒸したじゃがいもをつぶし卵・小麦粉を加えよく混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたじゃがいもをラップに入れ黒糖を包み丸め再度茹であげます。

ホットプレートにバターを入れパン粉を入れこんがりと炒め・・・

茹で上がったじゃがいもをパン粉を転がしながらまぶすと出来上がり(#^.^#)

一口食べると黒糖の甘さが口全体に広がり「こんなおやつ始めて・・・(*^^)vと

満足そうな笑顔がみられました。