職員食　栄養士献立 Vol.20

更新日：2020/09/18　投稿者名：eiyousitu

9月16日（水）は職員食の栄養士献立の日でした。

（気付けば20回目！）

今回は、「きのことキャベツのサラダ」です。

キャベツはオリーブオイル、リンゴ酢、塩で味付けし、

写真では見えませんが、炒って粗刻みしたクルミを入れてます！

クルミが良いアクセントになってます♪

きのこは、しめじ、まいたけ、えのきを使い、バター醤油で味付けしました。

（バター醤油って間違いないですよね…（笑）‼）

最後に黒コショウをふって完成です。

写真映えしないのが少し残念でしたが、

キャベツをモリモリ食べられるサラダになりました！