コロナに負けるな　第2弾　～職員食～

更新日：2020/09/09　投稿者名：eiyousitu

9月9日　重陽の節句です。

さて、本日は
前回好評だった、コロナに負けるな！！　職員食うな丼編から1ヶ月が経過し・・・

今回は第2弾として　職員食　ステーキ丼　OR　天丼を提供しました。

過去最高の職員食数で

職員食堂のキッチンでは施設栄養士がセカセカと動いております。

牛ヒレのステーキ丼
（真空調理を使用しミディアムレアで提供）

天丼
えび天の海老はかなり大きめのサイズを使用しました。
次回の天丼のときには、海老だけでも揚げたてで提供すると
より美味しくよろこばれるのではと考えております。

ただ、次回があるかどうかは未定です（笑）

コロナの影響で、外食も控え気味になるとおもいますが
マスク・手洗いを実施しコロナ対策を継続していただければと思います。