職員食　栄養士献立 Vol.6

更新日：2020/02/06　投稿者名：eiyousitu

職員食　栄養士献立、第6弾です！

今回は、小松菜サラダです。

今回のサラダを作るにあたってのポイントは「茹で時間」です。

あまり長く茹ですぎてしまうと、栄養素が流れ出てしまいます。

また、シャキシャキとした食感も残したかったので、

茹で時間は約20秒としました！

「これ美味しい～小松菜料理のレパートリー少ないから、早速家でも作るわ！」

と職員さんが言ってくれたのでホッとしました～

お家で作ってみようかなと思ってもらえるものを、次回も提供できたらと思います。