地域の活動

更新日：2019/11/22　投稿者名：eiyousitu

みなさん、栄養士ってどんな仕事かご存知ですか？？

栄養士って献立たてる人でしょ？
栄養士って調理するんでしょ？
いえいえ、献立も調理もしておりませんって言うと、んじゃ何しているの？？　と怪訝な顔で聞かれることがよくあります。

主な仕事はご入居者それぞれにあった食事形態やトロミ濃度を調整し
個別の計画書を作成しているのが施設での栄養士の仕事です。

介護は施設から在宅へと移行しようと取り組んでいます。
施設を飛び出し、私たち栄養士も地域へ活動範囲を広げています！！

11月16日　霞の郷にて坂井市食育市民ネットワーク交流会で事例発表してきました。
H30年　福井豪雪の体験談と特別養護老人ホームのお食事が内容です。

10分ほどの予定時間でしたが、内容を飛ばしたにもかかわらずオーバーしてしましました（汗）

続いて、高椋コミュニティーセンターで
【生涯体育】　音楽・体操教室にて　フレイル予防～バランスの良い食事～のお話をしてきました。

1時間の講義時間でしたが
みなさんメモしてくださったり・色々質問してくださったりとありがとうございました。
（会場の時計が5分早く、5分早く終わってしまったのを後で気付き（汗））

写真は講義の後の体操教室です。

私の話を聞いて、少しでも取り組んでいただけたら幸いです。